Week-end à Gand à la recherche de la lumière

Gand est une ville idéale pour passer un week-end dépaysant sans perdre de temps dans les transports. C’est à 2h de Paris en Thalys et il faut 10 minutes de tramway pour arriver dans le centre qui se visite à pied !

Amateur de photographie, d’architecture, d’art ou de cuisine, à Gand il y en a pour tous les goûts ! Et cela tombe bien car j’y suis allé la semaine dernière avec Anne, Argone, Cyrielle, Virginie, Justine et deux instagrameurs : Superchinois et Sébastien pour tout passer en revue !

Ce qui m’a immédiatement séduit c’est la beauté de l’architecture Flamande avec ses maisons qui longent les Canaux, cela a un charme fou et c’est terriblement photogénique, on se croirait dans un décor de cinéma.

Samedi, nous avons eu la chance d’avoir une lumière extraordinaire et je comprends mieux où les peintres flamands trouvaient leurs inspirations. Les maisons en briques rouges aux fenêtres à petits carreaux qui se reflètent dans la Lieve et la Lys sous un soleil d’hiver, c’est magnifique !

Dans le centre-ville il y a une concentration de monuments historiques et du Pont Saint-Michel vous pouvez voir l’alignement du Beffroi, de la cathédrale Saint-Bavon et de l’église Saint-Nicolas. Comme à Florence on se sent touché par la grâce, c’est une ville d’art qui valorise son patrimoine culturel très riche tout en se tournant vers l’avenir en intégrant une architecture moderne qui prouve que les Gantois sont ouverts et dynamiques.

Le musée du STAM en est le parfait exemple : des bâtiments contemporains qui s’intègrent harmonieusement avec une abbaye du XIII siècle où à l’intérieur une carte Google Map géante côtoie des peintures murales antérieures à Jan Van Eyck.

Cela se ressent aussi dans la cuisine avec ses chefs ingénieux qui regorgent de créativité pour réinventer la cuisine Flamande, et croyez-moi pour me faire manger du chou il faut être sacrément talentueux ! J’ai eu la chance de tester la cuisine de Naturell avec son émulsion de petits légumes de saison : une expérience inoubliable dans un cadre lumineux. Il faut savoir qu’à Gand le jeudi est le jour officiel des végétariens instauré pour essayer de sauver la planète, mais je vous rassure c’est aussi le paradis de la frite ! Pour des détails culinaires sur les spécialités de Gand, je vous invite à lire la note de Papilles et Pupilles.

Si le centre est chargé d’histoire c’est aussi une ville universitaire et le troisième plus grand port de Belgique, on n’a pas l’impression d’être uniquement dans une ville touristique mais de vivre parmi la population Gantoise et le soir il y a beaucoup de monde dans les très nombreux pubs pour boire une bière, il faut dire qu’on est loin des tarifs parisiens et que nous étions en plein festival des lumières. C’est donc une ville qui se couche tard et qui s’amuse beaucoup.

En savoir plus sur Gand

Je ne vais pas vous faire un city guide pointu car je n’ai pas eu le temps de tout visiter pour cela il faudrait beaucoup plus qu’un week-end, mais pour trouver d’autres idées je vous recommande la lecture des sites The Place to Be et Visitgent.

Et je vous invite à poursuivre sur mon Flickr si vous voulez voir toutes les photos de mon week-end à Gand.

Et merci à We like Travel pour l’invitation.